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La recette Du Bois Bandé à MA façon
Ingrédients
1 grande bouteille en verre (capacité 1,5 L env.)
1 litre de rhum agricole blanc
20 cl de vieux rhum ou rhum brun (Facultatif)
5 cm de gingembre frais
3 bâtons de cannelle
2 clous de girofle
4 bâtons de bois bandé
1 bouchon de sucre de canne liquide (facultatif)
Dans la bouteille en verre préalablement stérilisée, versez le rhum blanc et le vieux rhum.
Lavez votre gingembre, épluchez-le et coupez-le en petit morceaux. Mettez les morceaux dans la bouteille. Rajoutez les bâtons de bois bandé, les bâtons de cannelle et les clous de girofle. Fermez la bouteille et laissez le philtre prendre dans un endroit frais et sec, pendant deux à trois semaines.
Au bout des 2 à 3 semaines, vous pouvez si vous le souhaitez rajouter un bouchon de sucre de canne liquide dans le filtre. Secouez bien votre bouteille et servez, toujours accompagné d’un verre d’eau.
Ce philtre d’Amour se consomme avec modération !
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