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Pourquoi mange t- on des œufs à Pâques ?
Pâques est avant tout une fête religieuse très ancienne. Dans la religion juive la fête rappelle le moment où le peuple Hébreu s'est enfui d'Egypte, conduit par Moïse, il y a plus de 3000 ans. Pour les Chrétiens, Pâques, évoque le moment où le Christ est ressuscité. Pour toutes les religions primitives, Pâques se situant pendant l'équinoxe de printemps, c'est le symbole du renouveau, de la naissance et de la renaissance, du retour à la vie. Pâques, est en somme la fête de la vie, mais bien plus encore, de la vie éternelle symbolisée par l’œuf.
 27/03/2008 Par Sona Ekambi Kotto
 
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Jadis en Europe, il était interdit de manger des œufs pendant le carême (les 40 jours avant Pâques) et du coup les paysans se retrouvaient avec beaucoup d'œufs. Alors Le jour de Pâques arrivé, ils les donnaient aux enfants après les avoir peints et faits bénir. C’est de cette manière que cette tradition d’offrir et manger des œufs à Pâques est née et depuis lors, pour le grand bonheur des enfants, elle perdure.
Astuces pour colorer les œufs sans colorants chimiques

©Svehlik
   
Il faut les faire cuire avec :
Pour le vert : des épinards par exemple.
Pour le jaune : de la poudre de curry, de colombo ou du safran.
Pour le rouge : des pelures d’oignons rouges ou du Bissap.
Pour le rose et le bordeaux: des raisins, de la betterave, des mûres ou des myrtilles.
Pour le marron : du café
Pour l’ocre : des pelures d’oignons jaunes
Seule exception pour le bleu qui nécessite un colorant chimique, le bleu de méthylène.

Astuces pour vider les œufs
Il faut faire un petit trou à chaque extrémité de l’œuf avec une aiguille, (ou la pique d’une punaise) assez profondément pour percer le jaune, puis il faut souffler dans l’une des extrémités.

Des idées de décorations d’œufs de Pâques
Faites un tour sur le site :
tomlitoo

Mais au fait qui de l’œuf ou de la poule est arrivé en premier ?

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