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Que d’eau, que d’eau
Savez-vous que le corps d’un adulte de 70 kg contient de 40 à 45 litres d’eau, soit le tiers de son poids ?
Celle-ci est localisée de manière très inégale dans l’organisme : 10% à 12% dans le sang, environ 20% dans la peau et 50% dans les muscles. Des mécanismes complexes et puissants assurent en permanence la répartition, la circulation et les échanges d’eau entre les différentes parties du corps, à l’extérieur comme à l’intérieur des cellules qui constituent les organes et les tissus.
Le corps de l’homme est proportionnellement plus hydraté que celui de la femme.
Chez le nouveau-né enfin, l’eau représente les trois-quarts du poids corporel alors qu’à la fin de la vie cette proportion descend à 50%. Tout ceci explique pourquoi le vieillissement augmente les besoins en eau.
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