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Poulet fumé à la sauce d'arachide, poulet fumé aux aubergines et aux patates douces
Vous avez découvert Yakaya, une de nos journaliste dans les pages beauté, sachez qu'elle a comme tout le monde son petit péché mignon : la cuisine. Sur son blog, le bien nommé "Mes péchés mignons.com" elle partage avec les interanautes de savoureuses recettes qu'elle a testées. C'est un secret que nous ne pouvions garder plus longtemps voici donc pour vous, grioonettes, quelques idées pour vous mettre l'eau à la bouche.
 12/10/2008 Par Yakaya Yesse
 
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Ananas poêlé au gingembre

Mes péchés mignons
   
Un dessert encore une fois simple et un vrai régal pour nos papilles, excellent après un repas bien copieux. J’ai été agréablement surprise car je ne pensais pas que l’on sentirait aussi bien le goût du gingembre mais en fait le mariage ananas/gingembre est parfaitement sublime. Vous pouvez éventuellement le servir avec de la glace à la vanille. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs qui sortent un peu de l’ordinaire et les notes épicées.

Shopping list (pour 2 pers)

1 gros ananas frais et bien sucré (2 tranches par pers)
2 cc de vergeoise brune
1 noisette de beurre
20g de gingembre
½ cc de cannelle

Dans une poêle, mettre le beurre, la vergeoise brune, le gingembre haché finement et les quartiers d’ananas. Faire caraméliser le tout en veillant à ne pas faire brûler. A déguster tiède.

Vous avez appréciez cette recette? Retrouvez-la avec d'autres sur le blog de Yakaya Mespechesmignons.com


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Mots-clés: Cannelle   
 

   

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